콩을 먹으면 다이어트에 도움을 받을 수 있을까?

 

 

 

 

 

콩을 먹으면 다이어트에 도움을 받을 수 있다는 점이 있는데요

콩은 칼로리가 낮으면서 단백질, 식이섬유,

불포화 지방 등이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

콩의 다이어트 효과는 다음과 같으니 한번 참고해보면 좋겠죠.

- 칼로리 낮음
콩은 100g당 300~400kcal 정도의 칼로리를 함유하고 있습니다

이는 쌀밥 100g(360kcal)의 절반 정도에 불과합니다. 따라서 콩을 섭취하면 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.

- 단백질 풍부
콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g당 20~30g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 육류, 생선에 비해 적은 양이지만, 식물성 단백질 중에서는 많은 양입니다. 단백질은 포만감을 느끼게 하는 데 도움이 되므로, 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다.

- 식이섬유 풍부
콩은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g당 10~20g의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유는 위에서 부풀어 오르면서 음식물의 배출 시간을 늘려 공복감을 줄이고 포만감을 더 쉽게 느끼게 해줍니다. 또한, 식이섬유는 장 건강을 개선하고, 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.

- 불포화 지방 풍부
콩은 불포화 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 불포화 지방은 포만감을 느끼게 하는 데 도움이 됩니다.

콩은 다이어트의 일환으로 다양하게 활용할 수 있다는 큰 장점이 있습니다.

콩을 밥, 국, 찌개, 반찬 등에 넣어 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

또한, 콩을 갈아 두유나 콩물, 콩비지 등을 만들어 섭취할 수도 있습니다.

 

 

콩은 다이어트에 도움을 줄 수 있는 장점이 있지만
과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있으므로 주의하는 것이 좋다.

 

 

- 가스, 팽만감, 설사 등의 소화기 증상
콩은 식이섬유가 풍부하여 소화하기 어려울 수 있습니다. 

따라서 콩을 처음 섭취하는 사람은 소량을 섭취하고, 점차 섭취량을 늘려 가는 것이 좋습니다.

- 요오드 결핍
콩은 요오드 흡수를 방해하는 성분이 함유되어 있습니다. 

따라서 갑상선 질환을 앓고 있는 사람은 콩 섭취에 주의해야 합니다.

- 알레르기 반응
콩은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 

따라서 콩 알레르기가 있는 사람은 콩 섭취를 피해야 합니다.

콩을 다이어트에 활용할 때는 다음과 같은 점에 유의해야 합니다.

* 단기간 동안만 섭취합니다.
* 건강한 식습관과 규칙적인 운동을 병행
* 소화기 증상이 나타나면 섭취량을 줄이기
* 갑상선 질환이 있는 사람은 섭취량을 제한
* 콩 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않기