시금치의 효능, 다이어트에도 도움을 받을 수 있을까?

 

 

 

 

 

시금치의 효능은?

 

- 빈혈 예방
시금치에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 

철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로, 혈액 내 산소 운반을 담당합니다. 

따라서 철분이 부족하게 되면은 혈액 내 산소 운반이 원활하지 못해 빈혈이 발생할 수 있는 현상입니다.

- 골다공증 예방
시금치에는 칼슘, 비타민K 등이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있습니다.

칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로, 비타민K는 칼슘의 흡수와 사용을 돕고 있습니다

따라서 칼슘과 비타민K가 풍부한 시금치를 섭취하면 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

- 시력 보호
시금치에는 루테인과 제아잔틴이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 루테인과 제아잔틴은 눈의 노화를 방지하고, 황반변성 예방에 도움을 줍니다.

황반변성은 노화로 인해 시력에 손상을 입는 질환으로, 실명까지 이를 수 있는 병입니다.

- 면역력 강화
시금치에는 비타민C, 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있기에

면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 

면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민A는 면역세포의 기능을 조절하는 데 도움이 됩니다. 

베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

- 피부 건강
시금치에는 비타민C, 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 

피부 건강에 도움이 됩니다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 피부 세포 손상을 예방하면서

탄력과 윤기를 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민A는 피부 재생을 촉진하고, 주름 예방에 도움이 됩니다. 

베타카로틴은 피부 색소 침착을 예방하고, 미백 효과를 나타냅니다.

*시금치는 칼로리가 낮으며 , 식이섬유가 풍부하면서

다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

시금치를 섭취하는 방법은 이와 같습니다

- 삶아서 먹습니다. 시금치의 영양소를 손실 없이 건강하게 먹을 수 있습니다
- 볶아서 먹습니다. 시금치의 비타민C가 파괴되지 않도록 주의합니다.
- 즙을 내어 마십니다. 시금치의 영양소를 간편하게 섭취 할 수 있습니다.

 

 

 

시금치와 다이어트

 

시금치의 칼로리는 100g당 약 23kcal로, 다른 채소에 비해 매우 낮은 수치를 가지고 있습니다.

따라서 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 다이어터에게 좋은 식품입니다.

시금치의 식이섬유는 100g당 약 2.8g으로, 다른 채소에 비해 풍부한 편이라고 할 수 있습니다.

식이섬유는 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지를 하며

또한, 장 건강을 개선하고 배변 활동을 원활하게 하는 데도 도움이 됩니다.

시금치는 이러한 특성으로 인해 다음과 같은 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.

- 칼로리 섭취량 감소
- 포만감 증가
- 장 건강 개선
- 배변 활동 개선